Madu randu adalah salah satu jenis madu yang populer di Indonesia. Madu ini berasal dari lebah yang mengonsumsi nektar bunga randu (Ceiba pentandra) dan dikenal luas sebagai bahan herbal alami. Madu randu sering digunakan dalam jamu tradisional maupun dikonsumsi langsung karena berbagai manfaat kesehatannya.
Manfaat Kesehatan:
Membantu penyembuhan infeksi saluran pencernaan dan pernapasan
Meningkatkan daya tahan tubuh (sistem imun)
Mempercepat pertumbuhan jaringan baru
Karakteristik Fisik:
Warna coklat muda, cenderung bening
Rasa manis dengan sedikit masam
Aroma khas bagi yang terbiasa mengonsumsinya
Kadar air lebih rendah saat panen di musim panas
Kandungan Nutrisi:
Gula: fruktosa, glukosa, maltosa, sukrosa, isomaltosa, dan oligosakarida lainnya
Mineral: magnesium, kalium, natrium, klorin, sulfur, besi, fosfat
Vitamin: B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3, B6 (piridoksin), dan C (asam askorbat)
Pemanfaatan Industri:
Perusahaan industri obat tradisional PT Karya Pak Oles Tokcer menggunakan madu randu sebagai bahan utama dalam lima produknya:
Madu Resi
Madu Geruh Bokashi
Madu Wididana
Madu Jamur
Madu Rocky
Setiap komposisi nutrisi dalam madu randu bisa berbeda tergantung kualitas serbuk sari dari bunga randu. Dengan beragam manfaat dan kandungan alami, madu randu menjadi salah satu alternatif bahan herbal yang menjanjikan untuk kesehatan.linktr.ee/pakolescom