Keberhasilan Pak Encang (48), seorang petani asal Desa Sucinaraja, Garut, Jawa Barat, dalam membudidayakan jeruk siam menjadi perbincangan hangat di kalangan petani lokal. Berkat konsistensinya menggunakan pupuk organik Bokashi padat dan cair yang difermentasi dengan teknologi Effektive Microorganisme 4 (EM4), pohon jeruk miliknya kini tumbuh subur dengan buah yang rimbun dan manis.
“Saya rutin menggunakan POC (Pupuk Organik Cair) setiap satu sampai dua minggu sekali, tergantung cuaca. Hasilnya sangat memuaskan,” ujar Pak Encang dengan wajah sumringah saat ditemui di kebunnya.
Menurut pria asli Garut ini, dirinya sudah mengenal teknologi EM4 sejak lama dari mertuanya yang merupakan Ketua KTNA (Kontak Tani Nelayan Andalan) setempat. Sejak itu, ia memutuskan beralih dari pupuk kimia ke pupuk organik.
“Waktu dulu banyak warga di sini pakai pupuk kimia. Awalnya pertumbuhannya bagus, tapi lama-lama produksi buah menurun, pohon mudah kena penyakit, bahkan mati kering. Sekarang, setelah pakai EM4 dan Bokashi, hasilnya jauh lebih bagus,” kenang Encang.
Manfaat Bokashi dan EM4 untuk Tanaman Jeruk
Pak Encang menjelaskan, Bokashi padat bermanfaat dalam memperbaiki struktur tanah, baik secara fisik, kimia maupun biologi. Bokashi membantu proses dekomposisi bahan organik melalui fermentasi dan menghasilkan zat-zat penting seperti asam amino, vitamin, enzim, serta antioksidan yang dibutuhkan tanaman.
“Pada pohon jeruk, penggunaan Bokashi bisa merangsang dan menguatkan pertumbuhan akar, mempercepat pertumbuhan tunas, dan memicu keluarnya bunga yang kemudian menjadi buah,” jelasnya.
Adapun untuk membuat Bokashi cair, Encang memanfaatkan kotoran dan air seni sapi yang difermentasi dengan EM4 dan molase (tetes tebu). Proses ini dilakukan dalam tendon air bekas yang sudah tidak terpakai, dan fermentasi dilakukan selama beberapa hari hingga bau busuk berubah menjadi aroma manis seperti tape.
“Untuk 1.000 liter larutan, dibutuhkan sekitar 10-15 liter EM4 dan 10-15 liter molase. Kalau aromanya sudah seperti tape, berarti pupuk cair sudah siap digunakan,” tambahnya.
Dampak Positif bagi Petani Sucinaraja
Kini, semakin banyak warga Sucinaraja yang mengikuti jejak Encang. Mereka mulai beralih ke pupuk organik karena hasilnya terbukti nyata: pohon jeruk tumbuh lebih sehat, buahnya lebih lebat, besar, dan manis.
“Bukan cuma saya, banyak petani di sini yang sudah merasakan manfaat EM4. Buah jeruk jadi lebih segar dan kualitasnya bagus untuk dijual,” kata Encang, yang berharap semakin banyak petani mau kembali ke pola pertanian organik yang ramah lingkungan.https://linktr.ee/em4