Umah Pupa yang bekerja sama dengan TPS3R Desa Adat Bitera, Kelurahan Bitera, Kecamatan/Kabupaten Gianyar sebuah tempat pengelolaan sampah organik menggunakan larva lalat tentara hitam (Black Soldier Fly/BSF) sebagai solusi pengolahan sampak organik menggunakan bioaktivator EM4.
Belum lama ini, tim marketing PT Songgolangit Persada (SLP) Bali (produsen EM4) yang dipimpin Kepala Cabang Pemasaran Wilayah Bali, NTB dan NTT Irkham Rosidi mengunjungi budidaya maggot yang diharapkan menjadi solusi mengubah sampah menjadi produk bernilai tambah.
Larva lalat tentara hitam diberikan sampah sisa makanan kemudian menghasilkan magot sebagai pakan ternak. Saat ini hasil panen maggot tersebut dijual ke peternak di wilayah Gianyar, seperti ke peternak lele dan peternak ayam.
Dalam budidaya maggot, pemanfaatan EM4 sebagai aktivator mikroba dalam fermentasi pakan merupakan metode efektif untuk budidaya baby maggot, khususnya di TPS3R Bitera.
Media fermentasi yang berasal dari bahan limbah ampas tahu memiliki potensi sebagai pakan maggot karena kandungan nutrisinya yang mendukung pertumbuhan maggot Black Soldier Fly.
Proses Aktivasi EM4 dan Fermentasi EM4 yang digunakan perlu diaktifkan terlebih dahulu dengan mencampurkan gula (misalnya gula merah atau molase), air, dan EM4 itu sendiri. Larutan tersebut kemudian dicampurkan ke bahan pakan berupa ampas tahu.
Penggunaan EM4 pada pakan fermentasi ampas tahu dapat meningkatkan berat segar dan kandungan protein kasar baby maggot, yang berpengaruh positif pada kualitas dan kuantitas produksi maggot.
Interaksi antara jenis media pakan dan jenis mikroba fermentasi seperti EM4 meningkatkan ketersediaan nutrisi yang dapat diserap maggot, terutama protein, sehingga mempercepat pertumbuhan maggot.
Dengan fermentasi pakan berbasis ampas tahu menggunakan EM4, produsen maggot di TPS3R Bitera dapat memaksimalkan efisiensi budidaya melalui peningkatan kualitas pakan dan pertumbuhan maggot.
Metode ini juga mendukung pengolahan limbah organik pada TPS3R, sehingga membantu pengelolaan sampah sekaligus menghasilkan produk bernilai tingg dan ekonomis.https://linktr.ee/em4