I Wayan Hartawan, salah satu petani di Desa Rama Dewa, Kabupaten Lampung Tengah, Provinsi Lampung, menyatakan telah benar-benar merasakan manfaat dari penggunaan produk Effective Microorganisms 4 (EM4) dalam usaha budidaya ikan patin yang telah digeluti sejak 2011.
“Setelah memakai EM4, kandungan amoniak dalam kolam ikan menjadi berkurang, ikan yang dibudidayakan, 99 persen hidup. Teman-teman pun heran sampai melihat langsung ke sini,” ujar Hartawan saat ditemui oleh tim YouTube EM Indonesia Official beberapa waktu lalu.
Sebelum menggunakan EM4, menurut dia, ikan-ikan yang dipelihara banyak yang mati karena lumpur kolam yang tebal dan tingginya kandungan amoniak dalam air.
Hartawan menggunakan produk EM4 Perikanan yang diproduksi oleh PT Songgolangit Persada (SLP) pada pelet hasil fermentasi yang diproduksi sendiri. Cara membuatnya, yakni molase sekitar 6 kilogram kemudian dicampur dengan 100 liter air dan EM4 Perikanan sebanyak 3-4 liter. Cairan tersebut kemudian disemprotkan pada bahan pelet dari bekatul dan ikan asin.
“Jadi pelet yang saya buat sendiri ini termasuk pakan tenggelam yang diberikan kepada ikan patin yang sudah berumur lebih dari dua bulan, sedangkan kalau usia 1-2 bulan masih menggunakan pakan apung,” ucap pria yang berusia 64 tahun ini.
Hartawan membudidayakan ikan patin pada kolam-kolam di atas lahan seluas 1,25 hektare. Tiap kolam ditebar 5.000 ekor. Pemanenan dilakukan saat ikan berusia 6 bulan dan sudah agen yang mengambil langsung.
Sebelumnya sempat ada pihak yang ingin mengambil ikan patin untuk kepentingan difilet di usia ikan 9 bulan. “Tetapi kalau dipanen di usia 9 bulan, berpotensi banyak yang mati,” katanya.
Ia menambahkan, setelah ikan patin dipanen, air dan lumpur yang ada di kolam selanjutnya dibuang ke sawah dan hasilnya tanaman menjadi subur. Dulu sawah di sini paling jelek, sekarang jadi yang paling top,” ujar Hartawan bersemangat.
Sebelum memakai EM4 Perikanan, Hartawan mengatakan jarang menyedot lumpur di kolam ikan. Paling 4 kali panen baru sedot lumpur sehingga lumpur menjadi tebal dan kandungan amoniak naik sehingga ikan-ikan menjadi mati. Namun, setelah memakai EM4 Perikanan, kandungan amoniak menjadi berkurang dan ikan 99 persen hidup.
EM4 merupakan probiotik yang mampu memanfaatkan kembali mikroorganisme baik dalam perikanan maupun budidaya perairan lainnya. Tak hanya itu, manfaat yang bisa diambil dari penggunaan EM4 Perikanan, masih banyak lainnya seperti mampu meningkatkan pertumbuhan dan ukuran pada udang dan ikan, sehingga membuat panen lebih cepat.
Selain itu EM4 Perikanan mampu meningkatkan daya tahan tubuh atau imunostimulan pada udang dan ikan, sehingga tidak mudah terkena penyakit dan mengurangi pemakaian antibiotik. Teknologi ini dapat meningkatkan kadar DO (kadar oksigen terlarut) dalam air sehingga kualitas air tetap stabil demi kelangsungan hidup udang dan ikan tanpa harus mengganti dengan air secara berulang kali.
Selain itu, EM4 juga memiliki fungsi yang dapat menfermentasi kotoran dan sisa pakan yang berada di dasar kolam yang membuat air tetap bersih. Produk ini sekaligus dapat mengurangi gejala timbulnya gas amoniak yang merugikan udang dan ikan serta gas lainnya seperti metana dan hidrogen sulfida.https://linktr.ee/em4